Buon weekend a tutti!!!!!

Baci baci baci

Aspettando l'estate...

Primavera iniziata, orario cambiato, natura in fiore, sole, caldo...manca solo una cosa:
IL MAREEEEEEE! 

In questo periodo mi viene la smania dei preparativi estivi.
Incomincio a fantasticare su varie mete (anche se poi prima di giugno non confermiamo mai niente!)

Io inizio a stressare Claudio con le solite domande: allora? quest'estate che si fa? Dove andiamo? Sardegna? Corsica? (le nostre preferite!) Ma prenotiamo? no perchè, prima prenotiamo più scelta troviamo e risparmiamo anche qualcosina (che di questi tempi non è una cosa da sottovalutare viso che ormai paghiamo per 4!!!).
Ma puntualmente di tutta risposta ricevo: "non iniziare già adesso a stressarmi l'anima!"

UFFAAAAAA!!! Ma lui non si rende conto che finchè ero sola soletta di questo periodo io avevo già deciso cosa fare delle mie vacanze estive; addirittura per qualche anno ho lavorato nei villaggi turistici e quindi, ad aprile, ero già quasi in partenza per qualche parte del mondo!

Ad Aprile mi scatta una vera e propria ansia da partenza.... 
Vorrei già avere la certezza di starmene in qualche bel posticino, senza pensare a niente, senza fare niente, solo spiaggia, sole, mare (bello minimo come quello della Sardegna!!!), amici, risate, divertimento...

Poi, le urla provenienti dalla camera dei bimbi mi riportano alla realtà: accidenti, è vero, ora ho due bambini!!!! e il bel quadretto estivo (di qualche anno fa) si frantuma in mille pezzi!!!!

Allora mi metto su internet come una pazza e inizio a spulciarmi tutti gli hotel cercando di trovare quello che soddisfi il più possibile le necessità di una famiglia!!!

Se qualcuno avesse qualche idea da consigliarmi, aspetto con ansia!!!!

Intanto posto qualche foto dei bei vecchi tempi!!!

Buon inizio

Buongiornoooooooo

Dopo una piccola pausa sono tornata per augurarvi un buon inizio di giornata e dedicarvi una canzone BELLISSIMAAAA

Qui a Roma il tempo in questi giorni è splendido: sole, caldo, colori, profumi primaverili!!!

Appena ho un attimo di tempo voglio farmi un giretto da Intimissimi: la collezione maglieria è davvero interessante. 

http://it.intimissimi.com/home.jsp

PROGRAMMA DI EDUCAZIONE ALIMENTARE

O semplicemente DIETA!!!!

Questa è la prima volta in assoluto che seguo una dieta.
Ogni anno, in questo periodo, sentivo ovunque parlare di: iniziare a pensare alla prova costume, andare a rassodarsi in palestra, mettersi a dieta!

Io, zitta zitta, ho tirato avanti fin'ora (34 anni e mezzo), senza troppi sforzi: un pò di palestra (neanche troppo costantemente - anche se nell'ultimo anno ho trovato uno sport che mi piace tantissimo e a cui cerco di non mancare mai: AQUABIKE!), e tanti grazie di cuore a mamma e papà!
Ero la classica persona che poteva permettersi di mangiare qualunque cosa senza prendere chili e chili e, visto che adoro mangiare e non mi son mai fatta problemi ad ordinare dall'antipasto al dolce (non lasciando mai neanche una briciolina), il rischio c'era!
Mi sono sempre definita "la regina della scarpetta" (poco elegante forse e bandita dal galateo, ma molto molto appagante!!!); ripulivo il piatto come una lavastoviglie. Insomma, diciamo che quando il mangiare è buono, riesco ad onorare la tavola!

Spaghetti con bottarga

La bottarga è uno dei condimenti che amo di più!!!

E' vero, ha un sapore un pò particolare e c'è a chi piace e a chi non piace, ma vi assicuro che, se la bottarga è davvero buona vi leccherete i baffi!

Ripeto, è essenziale che, la bottarga che usate per condire la vostra pasta, sia di ottima qualità: in fondo è l'unica cosa che dà sapore al piatto...e che sapore!!!!

Io di solito, quando torno dalle vacanze in Sardegna, me ne riporto sempre una bella scorta, ma quando ahimè finisce, ne trovo una molto valida da "Castroni".

Vi posto una ricettina facile facile, ma davvero molto gustosa.

Ingredienti:
Spaghetti
Olio
Aglio
Bottarga

Seychelles nel cuore

SIIIIIII VIAGGIAREEEEEEEE!!!!

E' una delle mie passioni principali ed è una vera emozione quando mi si prospetta l'idea di partire.
Mi piace scegliere la meta, pensare a quello da mettere in valigia, mi piace anche la frenesia del giorno della partenza (un corri corri continuo da una stanza all'altra), ricordarsi le cose dell'ultimo momento: biglietti, cellulare, documenti, portafogli (anche se immancabilmente ogni volta parto con l'ansia d'aver dimenticato qualcosa....e qualcosa infatti la dimentico puntualmente!!!!).
Comunque, quando l'obiettivo è raggiungere la meta non c'è memoria che tenga....arrivo sempre a destinazione!!!

In questa nuova sezione: I VIAGGI DI LAURA, voglio iniziare col postarvi un viaggio un pò datato, ma che non dimenticherò mai e porterò sempre nel cuore.

Amici felini

Cresce, ogni anno, nel mondo, l'attenzione verso gli animali in generale, sempre più visti come "compagni" di vita!
Fino a qualche anno fa, tra tutti gli animali, erano i cani e i gatti (per taglia, indole e predisposizione), quelli considerati più adatti ad una convivenza con l'uomo. Oggi però, a farci compagnia troviamo una gran quantità di specie diverse: furetti, maialini, conigli, tartarughe, serpenti, persino galline e iguana!!!

Il gatto in particolare, vero felino tra i felini, conserva quell'aria misteriosa che affascina e attrae l'uomo.
E' affettuoso e autosufficiente, può vivere tranquillamente in casa e non ha bisogno di essere portato fuori per una passeggiata...

Dynamo Camp e Radio Deejay per i bambini affetti da patologie gravi e croniche

Ascolto Radio Deejay da quando andavo al liceo e ancor prima vedevo Deejay Television in TV con le mie sorelle!
Oltre ad accompagnare le mie giornate, ha farmi fare un sacco di risate da sola in macchina, spesso mi fa anche riflettere su cose più importanti e che meritano davvero di essere prese maggiormente in considerazione.
Questa settimana, infatti, Linus e Nicola (nel loro programma Deejay Chiama Italia), hanno posto l'attenzione su un argomento molto delicato ed emotivamente molto coinvolgente; un progetto davvero ammirevole e che dovrebbe essere sostenuto da tutti noi: Il DYNAMO CAMP.
Il progetto è caratterizzato da una raccolta fondi per donare una vacanza a 400 bambini e ragazzi (dai 7 ai 17 anni di età), affetti da patologie gravi e croniche. L'obiettivo è quello di far vivere una vacanza a questi bambini facendo attività che normalmente per loro potrebbero essere difficili da fare, come nuotare e andare a cavallo.
Questo link sarà sicuramente più esaustivo e preciso di me nel darvi tutte le informazioni:

http://www.deejay.it/dj/evento/Dynamo-Camp-2012/232/1

Troppo spesso ci dimentichiamo che esistono realtà diverse dalle nostre; non facili, dolorose e dure. Come il dover affrontare la malattia di un figlio!
Cosa c'è di più struggente per un genitore che venire a conoscenza della malattia (grave e cronica come in questo caso), del proprio figlio?
Si stringe il cuore solo a pensarci: esseri così indifesi e innoqui come i bambini costretti a vivere quotidianamente visite mediche, cure, ospedali.
Eppure, ascoltando le interviste fatte alle mamme di alcuni bambini che hanno già avuto la fortuna di partecipare al Dynamo Camp, ho sentito tanta forza, speranza e positività; perchè oltre al pensiero costante per la vita di un figlio malato, gli è stato offerto un modo per vivere momenti di spensieratezza e divertimento, non solo ansie e angosce ospedaliere. E' grazie alle nostre donazioni che il Dynamo Camp riesce a far vivere esperienze indimenticabili a questi splendidi bambini completamente GRATIS! PERCHE' SE LO MERITANO, PERCHE' SONO BAMBINI: IL FUTURO, LA NOSTRA RAGIONE DI VITA!

Burro fatto in casa

Avevo un pò di panna fresca che mi avanzava....
Questa è una ricetta che ho trovato su sito della Bimby, ma credo si possa fare anche "manualmente"!
2 semplici ingredienti:
500 gr. panna fresca
100 gr. acqua fredda

Inserire nel boccale la farfalla, versare la panna e montare 4 min Vel.4.

Una volta montata la panna (non vi preoccupate se sarà quasi burro...in fondo è il risultato che vogliamo ottenere), versate l'acqua e fate andare 1 min, vel4.

Alla fine scolate l'acqua eccedente con il cestello e estraete il burro. Date la forma che desiderate.

Ricordate che in frigo non resiste più di una settimana (non essendoci conservanti, inacidisce).
Io personalmente lo divido in porzioni monodose che avvolgo in un pò di pellicola da cucina e lo metto in freezer e lo tiro fuori all'occorrenza!

La palestra fa davvero bene!!!!

Pare che uno studio dell'università dell'Indiana abbia appurato un curioso effetto collaterale che può accompagnare le fatiche ginniche femminili e che si può definire come "orgasmo da palestra".
Secondo i ricercatori, infatti, l'orgasmo delle donne può verificarsi non solo durante i rapporti sessuali ma anche mentre vengono svolti dei particolari esercizi fisici che permettono la contrazione dei muscoli 'giusti'.
Sarà, ma io stamattina ero in palestra ad ammazzarmi di addominali e l'unica sensazione che avevo era di fortissimo dolore a tutto l'addome e tanta voglia di mandare a quel paese l'istruttrice...forse contraevo i muscoli sbagliati??? O forse devo trovarmi un istruttORE???AHAHAHAHAH 
Certo è che, se davvero avessero ragione i ricercatori dell'università dell'Indiana, andare in palestra sarebbe tutta un'altra storia!

Primavera=Colore

La primavera è già qui e non solo perchè le temperature sono più alte del solito...ma perchè l'equinozio di primavera quest'anno ha anticipato di un giorno il suo arrivo!!! Comunque, equinozio o no, da questo momento l'abbigliamento cambia: niente più piumini, cappelli e sciarpe, niente più colori grigi! L'armadio farà spazio a vestiti più leggeri e a tanti tanti COLORI. Trasparenze e freschezza per un abbigliamento accompagnato da tanti accessori multicolor. PS: e io, grazie alla mia cara "amica" PATRIZIA PEPE, vado sul sicuro! ;-)

TACCHI A SPILLO A GO GO

PATRIZIA PEPE MY LOVE

CIAMBELLA ALL'ARANCIA MORBIDISSIMA

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16899/ciambella-allarancia-sofficissima.html PER CHI NON HA IL BIMBY LA RICETTA E' COMUNQUE SEMPLICISSIMA DA REALIZZARE! ECCO COME Ingredienti: 2/3 arance biologiche 3 uova 250 gr. di zucchero 250 gr. di farina 00 130 gr. di succo d'arancia 120 gr.di olio di semi di arachidi 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Preparazione: Grattugiare la scorza di 1 arancio in una ciotola, unire lo zucchero, le uova, il sale e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea, poi unire il succo d'arancia e l'olio e amalgamare, infine unire la farina e la bustina di lievito e mescolare per bene! quando il composto risulterà denso e cremoso, versarlo in uno stampo imburrato ed infarinato. Infornare a 180° per c.ca 45 minuti. controllare sempre la cottura con uno stecchino perchè ogni forno è diverso ed il tempo di cottura è sempre indicativo:potrebbe essere di più come potrebbe essere di meno. BUON APPETITO

FESTA DEL PAPA'

Questi sono i regali che i miei figli hanno fatto al loro papà: fiaschetti di vino (se non altro è un regalo originale), poesia e disegnino (questi ultimi molto emozionanti). Io vorrei però fermare l'attenzione su quei papà che, per un modo o per un altro, non hanno la fortuna di vivere i loro figli ogni giorno nella loro crescita e scoperta del mondo! Aggiungo di seguito due articoli che dovrebbero farci riflettere sulla fortuna che abbiamo noi a poter condividere giornalmente gioie e difficoltà con la nostra famiglia! SAN GIUSEPPE, FESTA DEI PAPA', ANCHE SEPARATI: "PAPA' TI VOGLIO BENE, ANCHE SE NON AMI PIU' LA MAMMA" I PAPA' SEPARATI, I NUOVI POVERI. "Papa` ti amo, ti voglio un bene infinito...auguri!!! Mi manchi tanto" E’ la festa dei papà oggi, di tutti i papà anche quelli separati. Non per tutti i separati la fine dell'amore con la moglie o con la compagna significa solo la fine di una relazione. Ci sono padri che rischiano di perdere anche il loro ruolo di "papà” e non per scelta. Le donne, tutte, sono tutelate di fronte alla legge quando c'è una separazione non consensuale, il papà`, anche quando fosse il migliore del mondo, rischia invece di essere messo da parte. Non solo, per molti dietro la separazione c'è il rischio del nuovo status di povertà. In Italia sono circa 2 milioni e 200.000 i padri separati. Il numero è evidentemente elevato, ma questo non è l’unico dato su cui riflettere. Non tutti ce la fanno a continuare a vivere una vita dignitosa dopo la separazione, soprattutto perché lo stipendio percepito non riesce più a coprire le spese legate al mantenimento dei figli, delle ex mogli e quelle di routine. Ultimamente, diversi padri separati hanno deciso di uscire allo scoperto, trovando il coraggio di ammettere le proprie difficoltà economiche, appellandosi alle Caritas e a varie associazioni per la tutela dei genitori separati. Ed ecco che, nel giro di poco tempo, mense gratuite e dormitori non sono più frequentati solamente dai senzatetto, ma anche da padri separati, in molti casi entrati nelle schiere dei cosiddetti nuovi poveri. Secondo l’Associazione avvocati matrimonialisti, 800mila padri separati vivono al di sotto della soglia di povertà, e 250mila con meno di 300 euro al mese. Parte dello stipendio deve andare in assegni di mantenimento ai figli e alla moglie Non c’è solo la questione economica, ma anche quella affettiva. Circa centocinquantamila hanno perso ogni contatto con i propri figli, e altri 950mila possono vederli solo un pomeriggio a settimana, spesso perché non hanno un letto dove farli dormire. A volte perché loro stessi non hanno una casa. Per questo in diverse città italiane sono nate le case famiglia dedicate ai padri separati e ai loro figli. In Italia, c’è poco da dire, manca una legge, lo sottolinea Gian Ettore Gassani, avvocato presidente dell’Ami, “nel nostro Paese ci sono 165 tribunali ed ognuno decide a proprio piacimento l’entità dell’assegno di mantenimento che il marito deve dare all’ex-moglie. È possibile un simile caos? Non sarebbe il caso di fissare dei criteri oggettivi e soprattutto dei paletti? Stabilire, ad esempio, che l’assegno di mantenimento non può essere superiore alla metà dello stipendio di chi lo deve erogare”. Noi oggi dedichiamo questa festa soprattutto ai papà che vedono i loro figli da tanto tempo. "Dai papà chiamali, scrivigli la tua situazione e non avere paura di dire 'non ho i soldi…' l’amore non ha nulla a che vedere con le possibilità economiche. Ai tuoi figli regala il tuo abbraccio, il sorriso e non mancare mai ai loro momenti importanti. Guardali negli occhi, e vedrai ti ameranno senza fine. Auguri papà!”. Da una figlia… FESTA DEL PAPA' SPECIALE PER I DETENUTI DEL CARCERE DI REBIBBIA CON "I NAVIGANTI" DI CASSINO. “Festa del papà in carcere” questa l’iniziativa realizzata dalla Cooperativa “I Naviganti” di Cassino. In occasione della ricorrenza, il prossimo 21 marzo, la Direzione della casa circondariale di Rebibbia Nuovo Complesso – Braccio di massima sicurezza – promuove una giornata speciale dedicata ai papà – detenuti e ai loro bambini che potranno trascorrere un pomeriggio insieme, in un clima e in ambiente diverso da quello dei colloqui settimanali. Sarà un momento di festa in cui le famiglie potranno riunirsi, fare merenda e giocare, dimenticando per alcune ore la separazione dalla normale vita quotidiana di chi sta oltre le sbarre. Per l’occasione la sala teatro sarà addobbata e all’interno saranno organizzati spazi di gioco e di animazione per offrire alle famiglie l’occasione di vivere alcune ore in serenità e allegria. E sarà proprio il gioco il momento più importante della festa proprio per far riscoprire, in una circostanza così particolare, dentro il carcere, la dimensione ludica nel rapporto genitore – figlio. Animatori della festa saranno, oltre a quelli del Bianconiglio, il servizio di animazione dei I Naviganti, i detenuti che fanno parte del gruppo teatrale che per giorni hanno lavorato alla riuscita dell’iniziativa. Un momento per ricordare che continuano ad essere padri nonostante la detenzione e per dimostrare di sapere fare qualcosa di bello e di positivo per i propri familiari, soprattutto per i figli, che si trovano a fare i conti con una realtà dolorosa, non facile da accettare. “In questa giornata, Festa del papà, non ci saranno – spiega Simona Di Mambro, presidente della Coop. ‘I Naviganti’, sbarre a separare il desiderio di abbracciarsi – tra genitori e figli e di tenersi per qualche ora per mano”. “Ma la cosa non finisce qui, gli stessi detenuti del braccio di massima sicurezza – continua il responsabile dell’animazione Carmine Mernini – sono quelli che hanno vinto nei giorni scorsi l’Orso d’oro al Festival di Berlino, con il film ‘Cesare deve morire’. Siamo felicissimi per queste persone e ci fa piacere poter continuare a lavorare con loro grazie anche al sostegno dell’ufficio del Garante dei detenuti della Regione Lazio, diretto dal dott. Angiolo Marroni”. Un festa del papà diversa, speciale, dove gli affetti di genitori e figli possono riunirsi oltre le sbarre di un carcere, oltre la pena da scontare, perché nella vita si può sbagliare, ma l’amore fra genitori e figli non si ferma davanti ad errori e alle sbarre di una cella!

Metti una sera a casa da sola....

Sono una persona che non può vivere in solitario; mi piace stare in mezzo alla gente, vedere movimento, chiacchierare. Per questo ho sempre fatto lavori che mi facessero stare a strettissimo contatto con le persone.
Però, per me, è anche sempre stato fondamentale poter passare del tempo A CASA DA SOLA.
E' un pò il mio modo per ricaricarmi. Mi chiudo in casa e faccio solo tutto quello che mi passa per la testa!
Da quando sono sposata, ma ancor di più da quando sono mamma, questo momento di solitudine è davvero un miraggio...
Oggi, però, è uno di quei giorni e IO SONO CONTENTISSIMAAAA!
Nel pomeriggio mio marito mi chiede se avevo voglia di andare dai suoi genitori fuori Roma e io gli rispondo tranquillamente che non mi va, ma che se lui aveva piacere poteva comunque andare (CON I BAMBINI ANNESSI, OVVIAMENTE!!!). Lui non se l'è fatto ripetere 2 volte ed è partito (CON I BAMBINI ANNESSI, OVVIAMENTE!!!).
Io intanto ho già cenato: riso alla cantonese fatto da me con il BIMBY e insalata songino, pomodori e pinoli. Mi sono voluta tenere leggera in vista della cofana di pop corn da sfondarmi davanti alla tv ;)!
Ho detto che in queste occasioni faccio solo quello che mi passa per la testa al momento, però penso proprio di poter programmare uno strabordante e schiumoso "bagno di mezzanotte" prima di andare a letto!
Posso anticiparvi anche la chiusura di serata: lettone sola soletta??? macchè, abbraccicata vicina vicina alla mia Lunetta tutta la notte!

Buona serata a tutti, io vado a godermi la mia!
Baci baci baci

Smalto Semipermanente

La mano è una delle parti del corpo più in vista: sempre in movimento e in primo piano, è perciò importante presentarla sempre al meglio. Le mani sono anche considerate un punto di forte attrazione per l'altro sesso, ma certo non è semplice mantenerle curate e impeccabili!
Si sa, lo smalto aiuta a migliorare l'aspetto delle mani e in più è anche un bel vezzo femminile!
A me però si rompono facilmente le unghie dei pollici, per non parlare poi dello smalto: lo metto la mattina e puntualmente la sera è già scheggiato (inoltre sono davvero un cane a stenderlo).
Sicuramente voi sarete molto più brave di me nella cura delle vostre mani, io comunque nel frattempo, ho trovato un modo semplice e veloce per averle sempre a posto: LO SMALTO SEMIPERMANENTE!
E' un semplice smalto che si mette dall'estetista, in quanto per l'applicazione serve il tipico "fornelletto" che si usa anche per la ricostruzione delle unghie; una volta applicato rimarrà perfetto e lucente per più di 2 settimane e, se non fosse per la ricrescita naturale dell'unghia, si potrebbe tenere anche per più tempo.
Il costo è di 37 euro (almeno dalla mia estetista) e, in qualunque momento si desidera, lo si può togliere e tornare ad avere un'unghia al naturale.
Io ormai non riesco più a farne a meno, soprattutto perchè mi diverto un mondo a cambiare colore e look alle mie unghie seguendo anche l'umore del momento, ieri infatti ho optato per un colore rosso-arancio perchè sento la primavera alle porte!
Che ve ne pare?

Baci baci baci

In fermento!

Ciao a tutti.
Oggi il mio pensiero principale sarà quello di preparare una cenetta con i fiocchi per suocera, cognata e amiche!!!!
Il menù? Sarà un menù sardo...
Io amo la Sardegna; la sua gente, il suo MARE, anche suoi luoghi  meno conosciuti, le sue lingue e la sua cucina!!! Più tardi posterò le foto della laboriosa preparazione.
Intanto se vi va potete parlarmi del vostro rapporto con LA SUOCERA!!!! ahahahhaahah argomento scottante....vediamo cosa esce fuori; poi vi parlerò anch'io di MIA SUOCERA!!!ihihihihihi

Sarà davvero così?????!?!?!!??


Come promesso ecco a voi le foto e il video della preparazione di alcuni piatti che ho preparato per la cenetta di ieri:

Impasto e attrezzi da lavoro

Iniziamo a stendere la sfoglia da cui poi ricaveremo i dischi in cui andrà il ripieno dei culurgiones 

CULURGIONES

 

Nuovo giorno

Buongiorno a tutti!!!! qui a Roma oggi è una bellissima giornata di sole! spero anche da voi ovunque vi troviate!

Baci baci baci

Al cinema!

Ciao a tutti, corro in cucina a preparare la cena per i miei pargoli che stasera restano con la loro baby sitter preferita: CHIARA: LA ADORANOOOOO (...e anch'io!!!!)
Io e mio marito invece ce ne andiamo al cinema a vedere l'ultimo di Verdone: mi hanno detto che è davvero simpatico! Qualcuno di voi l'ha visto? Che ne pensate? Vado e poi vi racconto le mie impressioni!!!
Baci baci baci